A képzés célcsoportja: a falusi vendégfogadók, a falusi turizmus, mint szolgáltatói tevékenység iránt érdeklődők akik most tervezik bekapcsolódásukat a vendégfogadásba, vagy szeretnék ismereteiket elmélyíteni. Ők lehetnek kezdő  falusi vendéglátók , ÚMVP nyertes falusi szállásadók, vidéki szolgáltatók, tanyagazdaságot és farmgazdaságot működtető  magánszemélyek, őstermelők, kis- és mikro vállalkozások vezetői, munkatársai.

A képzés várható kezdő hónapjai:

2013.November, December ,Január (vidéki helyszínenként változó)

A képzés várható időtartama: 60 óra 3 x 2 alkalom (péntek és szombati napokon) , 09-17 h között

A képzés vidéki helyszínei: Heves megye  , Hajdú- Bihar megye,  BKK megye, Csongrád megye, Békés megye, Zala megye, Vas megye, GYMS megye.

A képzési helyek kijelölése folyamatban, várhatóan a megyeszékhelyeken.

A képzés formája:  Hétvégi előadások és gyakorlati foglalkozások

Bizonyítvány:

A hallgatók az akkreditált  képzés végén tanúsítványt t kapnak, amelyet elfogadnak EMVA és LEADER-es pályázati támogatásokat nyertek számára előírt képzettségnek.

Tematika

I. Gazdálkodási ismeretek (vállalkozási, adózási, jogi ismeretek)

II. Környezet kialakítása modul (a szálláshely berendezése, szálláshely üzemeltetési engedély, védjegy rendszer, szakosodás)

III. Szabadidős tevékenységek szervezése ( felnőtt és gyermek programok szervezése, csomagajánlatok készítése, örökségturizmus, kulturális turizmus, hagyományőrzés)

IV. Vendégház és szolgáltatásainak higiéniai előírásai (vendégház működtetésének higiéniás feltételei, helyi termékek megjelenése a vendégasztalon)

V. Kommunikáció-marketing (vendéggel való kapcsolattartás, konfliktus kezelése, helyi és térségi közösségépítés, internetes (on-line) megjelenés, fogyasztóvédelem)

+ 1 Jó gyakorlat bemutatása, mintagazdaságba való ellátogatás

Oktatók: Szakirányú felsőfokú végzettséggel rendelkező oktatók és sikeres vállalkozást működtető, gyakorlott falusi vendéglátók
Hallgatói létszám: Minimum 20 fő

A képzés költségei : 50.000 Ft + 10.000 Ft regisztrációs díj + 10.000 Ft vizsgadíj, amelyről a hallgatók számlát kapnak.

A FATOSZ tagszervezeteinek tagjai kedvezményesen veheti igénybe a képzést: 40.000Ft+ 10.000Ft regisztrációs díj + 10.000Ft vizsgadíj

A képzési díjon felül a hallgatókat terhelő költségek:
- A szállás , utazás és az étkezés költsége

A FATOSZ által biztosított : nyomtatott tananyag, előadások CD-n.

A képzés központi koordinációs feladatait ellátja:

FATOSZ központi információs irodája 1077. Budapest, király u.93.